Hôtel Restaurant Le Belvédère 05 65 33 63 25
L'Hospitalet - 46500 - Rocamadour - FRANCE

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Le belvédère

Restaurant

La Carte

Au fil des saisons, elle change aux grés du chef

Les entrées

Terrine de campagne maison aux champignons, chutney de figues et noix

12€

Chiffonnade de melon Charentais, jambon de pays, gelée de liqueur de noix

12€

Ceviché d'esturgeaon du Périgord, léché de Tigre, piment d'Espelette et fruits exotiques

14€

Gaspacho de courgettes et concombres, caillé de chèvre IGP, focaccia et noisettes torréfiées

16€

Les Plats

Epaule d'agneau confite aux herbes, haricots Tarbais

19€

Suprême de pintade basse température, jus réduit à la sauge, légumes du marché

19€

Dos de cabillaud confit à l'huile d'olive, risotto d'épeautre, sauce vierge

21€

Rigatoni à la crème de truffe,jambon au torchon, jaune d'oeuf et parmesan

21€

Filet de boeuf VBF , écrasé de pomme de terre et sauce au vin de Cahors

25€

Planches et Fromages

Rocamadour fermier et sa petite salade aux noix

6€

Planche de fromages

16€

Planche de charcuteries

16€

Planche mixte

21€

Les Desserts

Rocamadour fermier, petite salade aux noix

6

Cheesecake à la noix

7€

Baba à la vieille prune de Souillac

8€

Pavlova fraise basilic, éclats de pistache

8€

Tartelette chocolat et son crémeux chocolat caramel, glace vanille

8€

Salade

Burrata pêches rôties à la verveine éclats de pistache, petite salade

16€

Salade gourmande: gésiers de canard, magret fumé, délice de canard au foie gras

18€

Les Menus

Les menus concoctés par notre chef et son équipe

Les Menus

Menu Caussenard

Formule entrée et plat 29^€
Formule plat et dessert 25^€
Menu complet 36^€

Terrine de campagne maison aux champignons, chutneyde figues et noix

Ou
Ceviché d'esturgeon du Périgord, léché de Tigré, piment d'Espelette et fruits exotiques

Ou
Gaspacho de courgettes et concombres, caillé de chèvre IGP, focaccia et noisettes torréfiées

Confit de canard sauce acidulé, pommes grenailles rissolées

Ou
Epaule d'agneau confite aux herbes, haricots Tarbais

Ou
Dos de cabillaud confit à l'huile d'olive, risotto d'épeautre sauce vierge

Rocamadour fermier, petite salade au noix

Ou
Pavlova fraise basilic, éclats de pistache

Ou
Baba à la vieille prune de Souillac

Les Menus

Menu Enfant

(- de 10 ans)
11^€

Rigatoni au saumon
Ou Saucisse grillée écrasé de pommes de terre

Glace vanille ou Compote

Les apéritifs

Boissons froides

+

Coca Cola (normal ou zéro) 33 cl

3,90€

Perrier33 cl

4.00€

Orangina, Ice Tea, Schweppes, Schweppes Agrumes 25 cl

3,90€

Jus de fruits (orange, pomme, ananas, abricot, ACE) 25 cl

3,90€

Limonade, 25 cl

3,00€

Diabolo 25cl

3.50€

Sirop à l’eau (grenadine, menthe, citron, pêche,fraise, cassis ) 25 cl

2.50€

Vittel ou San Pellegrino 1 l

6.00€

Vittel ou San Pellegrino 50 cl

5.00€

Boissons chaudes

+

Expresso

2.00€

Double Expresso

3.40€

Café allongé

2.50€

Cappuccino

4.90€

Chocolat chaud

3.80€

Café au lait

3.90€

Thé ou Infusions

3.90€

Les classiques

+

Le Kir (Cassis, Framboise, Mûre ou Pêche) 12 cl

4.00€

Vin de noix, vin de pêche, Ratafia, vin de chataigne 6cl

4.00€

La coupe de Champagne ou Kir Royal 12 cl

9,00€

Budweiser (pression) 25 cl

3,90€

St Idesbald Abbaye (pression) 25cl

4.50€

Blanche des neiges (pression) 25cl

4.50€

Budweiser 50 cl

7.50€

St Idesbald, Blanche des neiges 50 cl

8.00€

Blonde Bio, Ambrée Bio, Blanche Bio, Triple 33 cl (Ratz)

5.60€

Rousse, hoppy ale 33 cl (Brasserie de la Bouriane)

5.50€

Desperados 33 cl

5.50€

Martini (rouge ou blanc), Porto rouge, Muscat, Suze, Pineau des Charentes 6 cl

4.00€

Ricard 2 cl

4.00€

Whisky Ballantines, Jack Daniel's

7.00€

Whisky Knockando, Nikka, Haig club, Aberlour

9.00€

Whisky Lagavulin

14,00€

Rhum Havana ambré, Trois rivière blanc

7.00€

Rhum Diplomatico

8.00€

Rhum Zaccapa, San Teresa

10.00€

Vodka Smirnoff

7.00€

Vodka Belvédère

Téquila José Cuervo

7.00€

Gin Hendrick's ou Tanqueray

7.00€

Gin The Botanist, Citadelle, Bonhomie

9.00€

Digestifs

+

Bailey's, Getr 27, Get 31, Armagnac, Calvados, Cognac VS,Liqueur de Noix, Cointreau 4 cl

6,50€

Vieille Prune de Souillac « Réserve LOR » Louis Roque 42% 4 cl

8.00

Quercy coffee

8,00€

Poire 4 cl

6.00€

La Mentheuse ( menthe), La Croqueuse ( pomme), La Pulpeuse ( citron)

6.50

Les vins

Les vins au verre

+

Vin Rouge

AOC Cahors
Château La Coustarelle "Cuvée Caroline" (12 cl)

5.00€

Château Combel La Serre
Cuvée Domaine (12 cl)

6.00€

AOC Bergerac
Château Laulerie "Réserve" (12 cl)

6.00€

AOP Blaye Côte de Bordeaux
Château Bel-Air "La Royère" Justin Malbec (12cl)

6.00€

AOC Fronton
Domaine de la colombière " Les frontons Flingueurs" (12cl)

5.00€

Vin Blanc

Côtes de Montravel
Château Laulerie "Vin moelleux" (12 cl)

6.00€

IGP Périgord
Domaine Tour des Gendres " Cantalouette" (12 cl)

6.00€

Jurançon
Clos Cancaillau Le dernier carré "Liquoreux" (12 cl)

6,00€

Jurançon
Clos de la Vierge Carré du Pées "Sec" (12 cl)

6,00€

VDF Chambre d'Amour
Lionel Osmin "Vin doux" (12 cl)

5

IGP Pays d'Oc,
Domaine de Py " Chardonnay" (12 cl)

6.00€

AOC Côtes de Provence
Château Les Valentines

6.00€

Champagne

Taittinger

9.00€

Les vins rouges

+

AOC Cahors

Château Combel La Serre
« Cuvée Domaine" (75 cl)

31€

Domaine du Castellas
« Les Escots » en conversion Bio (75 cl)

21€

Château La Coustarelle
« Cuvée Caroline » (75 cl)

19€

Domaine La Belle Histoire
Les Prémices Bio (75 cl)

28€

Château La Coustarelle
« Prestige » (75 cl)

26€

Château La Coustarelle
« Prestige » (50 cl)

19€

Château La Coustarelle
« Prestige » (37.5 cl)

13€

Fabien Jouves
« La Roques » (75 cl)

40€

AOP Côteaux-du-Quercy

Domaine de Lafage
"La suite" (75cl)

27€

Domaine de Lafage
"La suite" (50cl)

20€

AOC Bergerac

Bergerac Château Laulerie
« Réserve » (75 cl)

23€

Bergerac Château Laulerie
« Réserve » (50 cl)

18€

Bergerac Château Laulerie
« Réserve » (37.5cl)

13€

AOC Fronton
Domaine La Colombière "Les Frontons Flingueurs" (75cl)

25€

AOC Languedoc
« Cocagne, clos rouge VDF» (75 cl)

21€

AOP Grès de Montpellier
Mas du Novi " Chemin de nos vies" (75cl)

28€

AOC Pic Saint Loup
Château Lancyre " Coste d'Aleyrac" (75cl)

26€

AOC Cotes du Rhône
Château de Saint Cosme (75cl)

26€

AOC Chinon
Château de la Coulaine (75cl )

27€

AOC Saint Nicolas de Bourgueil

Domaine de la Cotelleraie
« Les Montils» (75cl)

23€

Domaine de la Cotelleraie
« Les Montils» (37.5cl)

15€

AOC Blaye Côte de Bordeaux
Château Bel Air La Royère "Justin Malbec" (75cl)

26€

AOC Bourgogne
Chantal Lescure "Sélection Pinot Noir" (75 cl)

51€

Les vins blancs

+

IGP Côtes du Lot
Château Lamartine "Tandem" (75cl)

20€

VDF Domaine La belle Histoire
Chenin (75cl)

30€

AOC Bergerac

« Sauvignon-Sémillon » (75 cl)

21€

Château Laulerie
« Sauvignon-Sémillon » (50 cl)

16€

Château Laulerie
« Sauvignon-Sémillon » (37,5 cl)

IGP Périgord
Domaine des Tours Gendres "Cantalouette" (75cl)

AOC Jurançon, Clos de la Vierge
Carré du Pées « Sec » (75 cl)

24€

AOC Jurançon, Clos Cancaillaü
Le dernier carré « Licoreux » (75 cl)

VDF Chambre d’Amour
Lionel Osmin « Vin Doux » (75 cl)

22€

I.G.P Pays d'Oc ,
Domaine Py "Chardonnay"

22€

AOP Pouilly Fumé,
Domaine Tabordet "Les Petites Aubues" (75cl)

34€

Les vins rosés

+

IGP Côtes du Lot
Château Haut Montplaisir (75cl)

19€

AOC Bergerac Château Laulerie
(75 cl)

21€

AOC Bergerac Château Laulerie
(50 cl)

15€

AOC Bergerac Château Laulerie
(37.5cl)

12€

AOC Côtes de Provence
Caprice de Clémentine (75cl)

24€

AOC Côtes de Provence
Caprice de Clémentine (50 cl)

17€

Champagne

+

Taittinger
Brut prestige (75 cl)

60€

Billecart
Brut réserve (75 cl)

80€

Billecart
Blanc de Blanc (75 cl)90

90

Des produits du terroir cuisines avec finesse

Au fil des saisons, venez découvrir nos menus thématiques (Pâques, la fête des mères...) ainsi que notre carte qui change aux grés du chef...

Nous vous accueillons dans nos deux salles de restaurant élégamment décorées dans un esprit moderne et dynamique, ainsi que sur notre terrasse surplombant la cité et ses illuminations. On aime se réfugier dans le bar de l'hôtel un après-midi d'hiver ou une belle journée d'été dans une atmosphère cosy.

Venez déguster nos produits du terroir cuisinés avec finesse par le chef et son équipe. Nous sommes ouverts toute l'année.

Notre restaurant "Côté vallée" est membre de l'association des Bonnes Tables du Lot.

Réservation

La réservation est conseillée. Pour toutes réservations et demandes de renseignements, appelez-nous au 05 65 33 63 25, ou contactez-nous par mail (lebelvedere-rocamadour[at]orange.fr).

HOTEL – RESTAURANT Le Belvédère
L'Hospitalet / 46500 Rocamadour
05 65 33 63 25 / lebelvedere-rocamadour[at]orange.fr

Les travaux de modernisation ont été effectué avec l'aide de la Région Occitanie

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